当社は、暮らしがもっと楽しくなるように、盛り付けの工夫で家庭料理を華やかにするレシピ動画サイト「モテ♡盛りレシピ」を運営しています。
3月6日（火）、これからの時期に最適なフォトジェニック料理を楽しみたい、簡単で華やかな料理が知りたい、家族が喜ぶ料理を作ってあげたいという20代から70名の13名が参加され、とても賑やかに「モテ♡盛りレシピ お料理教室vol.3」を開催いたしました。
今回のレシピは、シンプルな美味しさが魅力でアボカドのアンチエイジング効果も期待大の「アボカドバーガー」、モチモチ食感がおいしく、水菜と合わせるとまるで花園のような「海老薔薇ギョーザ」、まるでデザートのようなご飯で特別な時間を盛り上げるおもてなし料理「スプリングロール」の3品です。
モテ♡盛りレシピの監修を務める料理家の杉山純子氏に、サイトでは紹介しきれない盛りつけ方法や、食材、調味料の選び方、味のアレンジ方法などを教えていただきました。
参加者のみなさんからは、「特別な材料を使わなくても簡単に見栄えのよい料理ができることがわかった」「ホームパーティでつくりたい」「食材の生かし方やアイディアを学び、人を招きたいと心が明るくなりました」など、満足度の高い感想をいただきました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
当日の様子は、下記の楽しいレポートをぜひご覧ください。
