当社は、暮らしがもっと楽しくなるように、盛り付けの工夫で家庭料理を華やかにするレシピ動画サイト「モテ♡盛りレシピ」を運営しています。
10月2日(火)、ハロウィンや女子会、この時期に最適なフォトジェニック料理を楽しみたい、簡単で華やかな料理が知りたい、家族が喜ぶ料理を作ってあげたいという男女11名が参加され、とても賑やかに「モテ♡盛りレシピ お料理教室vol.5」を開催いたしました。
今回のレシピは、片手でパスタをパクリできる奇想天外フード「スパゲティドーナツ」、華やかなルックスでハロウィンを盛り上げる「かぼちゃのフォンデュ」、野菜&イカのダブルの旨味がお米にしみしみ「イカ飯風パエリア」の3品です。
モテ♡盛りレシピの監修を務める料理家の杉山純子氏に、サイトでは紹介しきれない盛りつけ方法や、食材、調味料の選び方、味のアレンジ方法などを教えていただきました。
参加者のみなさんからは「トルティーヤが簡単に焼けることにびっくり」「スパイスの入れるタイミングを初めて知った」「チームで楽しみながら料理して、みためも味もよい!」など、満足度の高い感想をいただきました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
当日の様子は、下記の楽しいレポートをぜひご覧ください。